2014年 11月1日，裕泉酒莊開業，這是秭歸縣唯一一家省、市、縣革命老區思源回報工程基地，它將促使我縣老區鄉鎮發展紅高粱種植，帶領更多的老區人民走上脫貧致富之路。
該項目由武漢佳農食品工程技術研究所設計，并全程指導施工、釀造、窖藏工藝。武漢佳農食品工程技術研究所方祖成應邀到場開壇。
出席開壇儀式的省市縣老促會及有關方面領導
開壇
開壇儀式上，省革命老區促進會副會長張漢元在講話中指出，裕泉原漿是繁榮地方經濟，造福地方人民，實現秭歸山區農民小康致富的產業之一；也是省革命老區促進會幫扶秭歸革命老區早日實現脫貧致富的主要產業之一。在今后的時期，省老促會一定會根據革命老區相關政策，進一步對秭歸貧困革命老區給予更大的支持。把裕泉酒莊打造成一個富民工程、品牌工程，為秭歸革命老區人民的脫貧致富添磚加瓦，為秭歸的經濟發展貢獻力量。
省革命老區促進會常務副會長、原省軍區副司令員張漢元在開壇儀式上講話
縣委常委、縣政法委書記袁中揚在講話中指出，裕泉酒莊的白酒投產，給我縣發展紅高粱種植，提供了良好的市場條件，它意味著我縣農業扶貧開發工作有了新的進展，為農民增加了一條脫貧致富的途徑。全縣各級各部門要鼎力支持裕泉酒莊的發展，積極支持白酒產業鏈的建設，促進企業與農民朋友們實現“互利共贏”。希望裕泉酒莊帶領農民擴大紅高粱種植基地，加強企業內部管理，在堅持古法釀酒的同時引進現代工藝技術，逐步做大做強。
秭歸縣委常委、政法委書記袁中揚致辭
據了解，裕泉酒莊是宜昌秭源食品有限公司轉型升級開發的一個新產業、新項目，酒莊主要從事紅高粱種植、紅高粱原漿白酒和紅高粱基酒釀造，采取窖藏模式發展白酒儲藏“銀行”，為同行業提供優質基酒和調味酒，為廣大藏酒愛好者私人訂制、私人窖藏提供藏酒基地。酒莊于2013年開始籌建，項目計劃總投資3000萬元，分兩期完成，目前一期已完成釀酒車間1500平米，窖藏酒庫500平米以及生產配套設備，目前生產線已全面建成投產，年可生產紅高粱原漿白酒160噸，調味酒30噸，基酒1000噸，產值可達8000萬元，新增就業崗位30人。二期建設計劃2015年底開工建設，建設全面完成后達成原漿白酒年產可達500噸，基酒3000噸，安置就業100人以上。裕泉酒莊以“依靠農業、反哺農業”的經營理念，堅持走“公司+基地+農戶”的產業化經營模式，緊緊圍繞全縣老區鄉鎮農戶大力發展紅高粱種植，從目前發展的500畝提高到2000畝以上，帶領更多的老區人民走上脫貧致富之路。
與會領導在窖藏存放區參觀，方祖成講解窖藏工藝
